Обмен веществ и жигание калорий

ТренажерОбмен веществ должен представлять из себя достаточно активный процесс, чтобы установился баланс всех систем. Однако современные люди часто по долгу находятся в неподвижности. Часами сидят в офисах и в транспорте, кровь движется не так динамично, а в нижних конечностях кровоток может быть нарушен из-за неудобной позы или обуви, пережатых сосудов и т. д. Гармония естественного движения — вот чего недостает современным людям. При ограничении разнообразных движений существенно возросло потребление всевозможных веществ. Мы много едим разной пищи, много пьем напитков и едим сладкого. Наш организм просто не в состоянии с этим справиться — ему некуда и не на что все это расходовать.


Волшебные рецепты похудения регулярно появляются в прессе и вызывают бурное обсуждение, но все они сводятся к тому, как ограничить усвоение организмом различных веществ. Как правило, речь не идет о здоровом природном балансе и активном образе жизни, только о неком искусственно навязанном правиле, диктате для тела, что ему нужно, а что нет. Учитывая, как мало мы знаем еще о своем теле, подобный контроль может привести к непредсказуемым последствиям. Люди, которые часто то набирают вес, то сбрасывают его, ломают годами устоявшуюся природную машину. Рано или поздно они признают, что не в состоянии с этим справиться, что не хватает воли, терпения, знаний и многого другого. Одни и те же, казалось бы, вещества в разной среде (человеческих организмах разного вида) и в разных условиях на разных возрастных этапах могут сработать совершенно по-разному. В том числе могут привести к серьезным последствиям, например, вымыванию кальция из костной ткани, если ограничить себя в потреблении мясных продуктов. Есть риск заработать анорексию — патологическое нарушение сигналов о необходимости восполнить запас некоторых веществ. Люди худеют до опасного истощения, потому что неверно оценивают свою физическую форму.


Хотя и звучит все это так страшно, но цель похудеть от этого для многих все равно остается самой желанной. Именно она приводит больше всего людей в спортзалы, а уже потом опытные тренера и наставники аккуратно прививают понятие о здоровом образе жизни, в котором важнее всего выдерживать постоянный ритм, а не бросаться из крайности в крайность.


Калории
Калории — это не мифический враг, от которого надо избавиться. Скорее снабженец различными источниками энергии. Наше сердце, легкие, почки и, конечно, мозг работают, потому что получают необходимые и полезные им вещества и также легко могут избавиться от уже бесполезных или вредных веществ. Пища — основной источник калорий, хотя и не единственный. Мы едим для того, чтобы жить, чтобы двигаться и думать, четко воспринимать этот мир. Мы едим вовсе не для развлечения и наслаждений — это ложная цель, которая прививается нам поп культурой безумного массового потребления. Вкусовые рецепторы — это подсказка для нашего тела, своеобразный фильтр, который отсеивает то, что нам нужно от того, что не нужно. Различные искусственные ароматизаторы по сути обманывают нас и нашего бдительного охранника — за сладкой конфеткой внутрь организма попадает множество враждебных веществ. И тело вынуждено тратить драгоценную энергию, чтобы избавиться от них.
Первое правило здорового питания — ешьте натуральные продукты.
Второе правило — ешьте только тогда, когда голодны и прислушивайтесь к тому, что нужно вашему телу. Не потребляйте то, что вам приглянулось на витринах магазина, только потому, что там очередная распродажа. Во-первых, скорее всего это значит, что срок годности такого товара подходит к концу и продавцы стараются успеть от него избавиться. Во-вторых, не стоит напихивать свое тело веществами, которые не нужны ему в данный момент и никак не расходуются. Многие современные люди вообще не думают о том, нужно ли им сейчас что-то съесть и что именно. Едят потому что «пора уже поесть, ведь время обеда», «я люблю конфеты, поэтому и всегда их ем», «все это купили, дай и я попробую» и т. д. Культ потребления во всей его красе. Культ, сформированный специально для того, чтобы люди больше покупали и все больше нуждались в некоторых товарах.


На самом деле, чтобы не накапливались лишние жиры и хватало сил на все, нужно чутко прислушиваться к своему телу, мгновенно реагировать на дефицит веществ и при этом потреблять строго рассчитанное количество веществ. Разница с обычными диетами в том, что вы не вмешиваетесь напрямую в процесс отбора — его производит ваше тело, а вы только вовремя распознаете его сигналы и оперативно реализуете.


Обмен веществ
Опыт медицинских исследований, конечно, подсказывает нам некие усредненные значения потребления веществ и их расхода человеческим организмом. Однако скорость обмена веществ — достаточно индивидуальная вещь, к тому же она даже у одного человека постоянно изменяется. Изменяется от времени суток, смены часовых поясов, изменяется в зависимости от состояния тела (в здоровье и в болезни, например, аппетит разный); изменяется с возрастом, особенно из-за возрастных гормональных изменений и у женщин в зависимости от менструальных ритмов; изменяется даже от нервных расстройств.
И, конечно, изменяется при увеличении физических нагрузок, в целом физической и умственной активности.


Есть среднее значение личного обмена веществ — сколько вам необходимо калорий на 24 часа работы всех органов и систем в состоянии покоя. Расход без усилий со стороны идет на самые жизненно важные процессы и должен восполняться в обязательном порядке.
Значение это больше всего зависит от массы тела: массы органов, мышц, костей, крови и т. д. — всего, кроме массы жировой прослойки.

Мужчины имеют более быстрый метаболизм, потому что имеют более крупное атлетическое тело. Механизм обмена веществ может с рождения быть хорошо отлажен, а может происходить с проблемами. И таким он сохраняется всю жизнь. Со временем просто падает двигательная активность — от этого у пожилых людей возникают проблемы, но сам механизм по сути работает также. С 30 до 70 лет без занятий спортом человек может потерять до 40 процентов своей мышечной массы. Противостоять этому можно только если повышать физические нагрузки.


Ежедневная норма
Свою норму калорий на каждый день можно вычислить при помощи специалистов, а можно самостоятельно.

  • Проведите взвешивание
  • Женщины должны умножить свое значение на 0,9, мужчины взять исходное значение
  • Затем умножить на 24

Получившийся результат — это текущее значение необходимых вашему телу калорий на 24 часа. Причем в состоянии покоя, т. е. в буквальном смысле если вы лежите и ничего не делаете. Добавьте еще 20% для обычной физической нагрузки, например, ведения домашних дел, работы и т. д.
Если вы планируете заниматься спортом, то расход калорий надо увеличить на 30–50% от исходного значения в состоянии покоя. Более точно его можно определить, если точно представлять каким видом спорта и как долго вы будете заниматься.


Физические упражнения и обмен веществ
Рекламные буклеты пестрят утверждениями о том, как легко и быстро различные приспособления «влияют на обмен веществ». На самом деле научные исследования скорее говорят о том, что сам процесс остается достаточно стабильным. Например, все аэробные упражнения (ходьба, бег) не повышают его скорости. Силовые (анаэробные) упражнения — другое дело, они развивают мышечную массу, т. е. организм очевидно больше расходует уделяет этому внимания.


Анфетамины
Обмен веществ искусственным путем могут усилить некоторые химические вещества — анфетамины, но из-за быстрой адаптации организма к ним выходит так, что эффект длится не так долго, как хочется. Да и побочных эффектов от них достаточно. Например, сильная нагрузка на сердце и повышенное давление.


Анаболические стероиды принимаются в погоне за ростом мышечной массы, но они вызывают гормональные сбои. Женщины становятся мужеподобными, а мужчины женоподобными. К тому же увеличивается риск возникновения раковых опухолей и различных сердечно-сосудистных заболеваний. Эффект от таких препаратов длится ровно столько, сколько вы их принимаете. Как только перестанете, обмен веществ замедлится раза в два.

Широко рекламируемые повсюду сейчас пищевые добавки для сжигания жиров (хромиум пиколинат и его производные) на самом деле не оказывают обещанного действия.


Низкокалорийная диета или частые приемы пищи

Любое снижение потребления пищи включает в организме режим чрезвычайного положения. Что делают люди, когда возникает хоть малейший дефицит продуктов? Правильно, бегут в магазин и хватают все, что могут, даже если сейчас им это не нужно. Тоже самое сделает ваше тело — оно будет накапливать все возможные вещества, даже те, что в нормальном состоянии бы просто вывело из организма. Такое ЧП будет для вашего тела еще означать, что энергию стоит беречь, так что любой расход энергии будет всеми силами сводиться к минимуму. Ваш внутренний бухгалтер найдет любые возможности, чтобы не дать вам «разбазарить» последние крохи с трудом отвоеванных запасов. Исследования показывают удивительные результаты: расход энергии уменьшается вплоть до 40%! Экономия может производиться даже на таких важных функциях как поддержание физиологически функциях организма, что может заметно снизить защитные силы организма и нарушить некоторые нормальное течение некоторых важных процессов. Все это чревато болезнями и разбалансировкой работы всей системы.


Если вы хотите действительно надолго снизить свой вес, то важно не допустить перехода вашего тела в подобное состояние. Питаться нужно в достаточном количестве, но избавиться от различного рода излишков — того, что вы ели «просто так», а не потому что надо. И в то же время нужно добавить поступление калорий, которые вам необходимы для интенсивных физических нагрузок. Допустим, в состоянии покоя вам нужно 1500 килокалорий и еще 450 расходуется на повседневные нужды, то для перехода в спортивный график вам нужно потреблять до 1950 килокалорий ежедневно.


Придется признать, что в случае с метаболизмом нельзя достичь немедленных и резких результатов. Более того, это опасно и вредно для тела. Гораздо важнее поменять свой образ жизни, неустанно получать стабильные позитивные результаты и только в этом случае вывести свое тело на необходимый ему устойчивый баланс. Вы можете стать помощником для своего тела, а можете помешать ему хоть кое-как, но справляться с этой сложной задачей — вам решать.

 

К списку статьей